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Das Segment Commercial Foodservice Equipment Group bietet Förderband-, Kombi-, Konvektions-, Back-, Gär-, Deck-, Schnellkoch- und Hydrovektionsöfen; Herde, Friteusen, Aufwärmgeräte; Dampfgaren, Erwärmen von Speisen, Catering, Induktionskochen und Arbeitsplattenkochgeräte; beheizte Schränke, Grillgeräte, abzugslose Kochsysteme, Küchenbelüftung, Toaster, Bratpfannen, Holzkohlegrills, professionelle Mixer, Edelstahlfertigung, kundenspezifische Fräsarbeiten, professionelle Kühlschränke, Schnellkühler, Kühlräume, Eismaschinen und Gefrierschränke; und Softeis, Kaffee- und Getränkespender, Heim- und professionelle Craft-Braugeräte, Frittierspender, Flaschenabfüll- und Konservengeräte sowie IoT-Lösungen.
Das Segment Food Processing Equipment Group des Unternehmens bietet Chargen-, Back-, Gär-, Förderband- und kontinuierliche Verarbeitungsöfen; Brat- und automatisierte thermische Verarbeitungssysteme; Tumbler, Massagegeräte, Mühlen, Schneidemaschinen, Reduktions- und Emulsionssysteme, Mischer, Former und Mixer; Schlag-, Panier- und Sägeräte; Wasserschneidesysteme, Lebensmittelpressen, Lebensmittelsuspensionsgeräte, Füll- und Absetzlösungen und Formgeräte; und Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelhandhabung, Gefrieren und Auftauen sowie Verpackungsanlagen für Kunden, die Hot Dogs, Würstchen, Geflügel und Mittagsfleisch sowie Muffins, Kekse und Brotprodukte herstellen.
Das Segment Residential Kitchen Equipment Group bietet Küchengeräte an, die Herde, Herde, Geschirrspüler, Mikrowellen, Kochfelder, Weinkühler, Eismaschinen sowie Lüftungs- und Outdoor-Geräte umfassen.
Das Unternehmen war früher als Middleby Marshall Oven Company bekannt und änderte seinen Namen 1985 in The Middleby Corporation.
Das Unternehmen wurde 1888 gegründet und hat seinen Sitz in Elgin, Illinois..